Delle primitive strutture sopravvive solo la parte inferiore della facciata con portale a lunetta, una monofora e una cornice di archetti poggiante su piccole mensole. La parte superiore che, come l’interno, fu rimaneggiata nei secoli XVII e XVIII, presenta un timpano spezzato e un campanile a vela di epoca rinascimentale affiancato da volute a dorso di delfino.

La chiesa ha pianta mononavata divisa in sei campate delimitate da archi diaframma a sesto acuto, a sostegno della copertura in legno con travi a vista. Alcune cappelle sono state ricavate nelle spesse mura perimetrali, mentre solo l’ultima a sinistra è dotata di altare marmoreo ed è praticabile.

Il presbiterio, rialzato rispetto all’aula, ha un tamburo ottagonale con quattro finestre e cornice dentellata, che funge da elemento di raccordo con la cupola.

Nell’interno si segnalano gli eleganti fregi che decorano l’arco trionfale, nonché un dipinto del XVI sec., conservato in sagrestia, con San Saturno. Il santo, raffigurato con abiti da soldato, reca nella mano destra la foglia di palma.

La facciata a capanna in trachite rosa è ornata da due oculi e da un semplice rosone collocato sopra il portone. Quest’ultimo è costituito da stipiti a fascio di colonnine e architrave monolitico su mensole decorate. Sull’architrave poggia l’arco di scarico sopraccigliato e modanato a fasci che richiamano il motivo degli stipiti.

L’interno, a una navata di sette campate, con copertura a spioventi lignei poggianti su archi ogivali, risulta suggestivo per la concezione organica dello spazio, malgrado l’apertura successiva delle cappelle laterali, aggiunte tra i contrafforti secondo la tradizione catalana.

Sette cappelle rialzate si aprono su ogni lato, la prima a sinistra è probabilmente la più antica, mentre le altre sullo stesso lato sono del XVI secolo.

La cappella maggiore, a pianta quadrata con volta semiottagona a costolonature radiali, è del 1523. Le altre cappelle del fianco destro sono tutte della seconda metà del XVI secolo.

All’interno della chiesa merita una menzione il Retablo di San Francesco, polittico del 1560 circa, dipinto a tempera su tavola nelle botteghe cagliaritane di Stampace.

Nella seconda metà del ‘500 fu ristrutturata da maestranze di educazione gotico-catalana.

Tra il ‘600 e il ‘700, nella III fase costruttiva, sui fianchi vennero realizzate varie cappelle. Dell’edificio duecentesco ad aula mononavata, rimane parte della facciata romanico-gotica, divisa in due ordini da una modanatura, con semplice portale sovrastato da un arco che eccede verso l’ordine superiore e una rosa stretta fra due monofore ogivali cieche.

Completa il repertorio decorativo di tipologia pisana un partito di archeggiature trilobe lungo gli spioventi del frontone.

Al fianco destro si addossa, notevolmente rimaneggiato, un campanile in cui batte la campana fusa nel 1337 da Andrea Pisano.

La chiesa subì nel XVI secolo varie trasformazioni tra le quali l’ampliamento dell’aula, la sopraelevazione del presbiterio, la copertura a volte stellari e l’apertura di due piccole cappelle per lato voltate a crociera. L’ampio presbiterio è a pianta quadrata ed è detto “cappella maggiore”, come consuetudine nelle chiese di tipo gotico-catalano.

Il monumentale altare di Sant’Antioco in legno intagliato e dorato (fine 600, inizio 700) fu probabilmente costruito per accogliere le spoglie del martire ed è l’unico rimasto dei numerosi retabli ed altari lignei che ornavano la chiesa.

Nella sagrestia è custodito un prezioso pastorale in argento cesellato di bottega cagliaritana del ‘500.

Sorge in posizione sopraelevata rispetto all’abitato, sul colle detto di Salvaterra (da cui prende il nome).

Questa posizione, oltre che garantire un vantaggio difensivo, gli consentiva di comunicare con gli altri castelli del territorio, il castello di Gioiosa Guardia, il castello di Acquafredda e il castello di San Michele di Cagliari.

Fu conquistato dagli aragonesi nel 1324 e subì importanti rimaneggiamenti. Un disegno risalente al 1358 ci permette di risalire al suo aspetto originario; la fortezza aveva una pianta quadrangolare ed era dotata di tre torrioni, due ai lati e uno al centro, quest’ultimo con ingresso.

Nel XIX secolo venne unito ad una villa in stile neogotico e una vetreria.